¿Busca recetas navideñas nutritivas para incluir en su menú este año?

Hemos reunido algunas de nuestras opciones favoritas elaboradas con alimentos integrales ricos en nutrientes. ¡Todas nuestras recetas no contienen lácteos ni gluten para personas con sensibilidades que necesitan un giro en una receta tradicional!

Es genial disfrutar de la versión original de esta receta, sin importar cuáles sean los ingredientes. Pero a veces, por cualquier motivo, es posible que necesites una opción rica en nutrientes. ¡Se trata de tener una mentalidad intencional y equilibrada!

Encuentre un área justo en el centro donde tenga espacio para nutrirse y experimentar alegría en torno a su experiencia gastronómica.

Aquí encontrará varias recetas navideñas que son excelentes opciones nutricionales. ¡Todos estos son fáciles de hacer y excelentes para guardar las sobras!

Cómo crear comidas equilibradas durante las vacaciones

Una forma de aportar más equilibrio a las fiestas es crear un plato equilibrado para cada comida.

La forma en que lo hacemos aquí en Nutrition Stripped es utilizando el sistema Foundational Five. este

Los cinco básicos son los cinco componentes de una dieta equilibrada: carbohidratos sin almidón, carbohidratos con almidón, grasas saludables, proteínas y lo que llamamos el componente de sabor.

Crear una comida de Cinco Nutriciones Básicas que tenga como objetivo incluir estos cinco nutrientes en su plato ayudará a facilitar la digestión, estabilizar el azúcar en la sangre y brindarle la energía constante que necesita para sentirse mejor.

Nuestras 5 comidas nutricionales básicas se pueden encontrar en batidos, yogur, tazones de avena o tazones para el desayuno, tazones nutritivos, ensaladas, sopas, guisos y más. No todas las comidas necesitan contener los cinco elementos básicos, pero si prestas atención a incluir estos cinco elementos en tu plato en la mayoría de tus comidas, notarás la diferencia.

Si necesita más ayuda para crear comidas equilibradas, inscríbase en el curso The Foundational Five para facilitar la alimentación saludable.

Desalmuerzo

Las vacaciones suelen ser un momento para reducir el ritmo, a menudo con más días libres y mañanas más tranquilas. Comenzar la mañana con una nutritiva receta navideña que podrás compartir con tus seres queridos o apreciar la lentitud y la tranquilidad de una mañana sin una larga lista de tareas pendientes es una de esas pequeñas rutinas diarias. Momentos que a menudo pasamos por alto o damos por sentado.

Gachas De Frambuesa Al Horno

¡Esta papilla de frambuesa al horno tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado! Una ventaja adicional de esta receta es que utiliza alimentos aptos para la despensa y fruta congelada, lo que la hace económica y fácil de preparar. ¡Incluso puedes guardar las sobras en el refrigerador y recalentarlas durante toda la semana!

Frittata de cebolla caramelizada y pera

En general, las frittatas son una de las recetas navideñas nutritivas más fáciles y increíblemente flexibles de preparar. Frittata de cebolla caramelizada y pera combina los sabores dulces y salados de cebollas dulces caramelizadas, peras y huevos ricos en proteínas. ¡Es un excelente desayuno, un almuerzo rápido o una cena recalentada, o incluso una comida para llevar!

Batido de camote y canela

¡Una cosa que sabemos sobre la comunidad Nutrition Stripped es que a todos les encantan los batidos durante todo el año! ¡Este batido tiene el sabor de la caída en un vaso!

Puede que los batidos no sean lo primero que te viene a la mente cuando piensas en recetas de otoño e invierno, pero son muy convenientes y te permiten cambiar las bebidas que has estado bebiendo durante todo el verano aprovechando los sabores de la temporada. .

Plato principal

Durante las vacaciones, los platos principales suelen incluir proteínas animales como el pavo o el jamón. Pero si no eres fanático de este tipo de proteína o comes más alimentos de origen vegetal, estas recetas navideñas repletas de proteínas serán una excelente adición a tu menú. Debido a que esta receta es pequeña, será más fácil de manejar para 1 a 4 personas si vas a tener una celebración íntima este año.

Trozos de nueces vegetarianas

Una de las preguntas más comunes que recibimos en esta época del año es cómo preparar platos principales vegetarianos abundantes, abundantes, deliciosos y sin esfuerzo para las fiestas. Escuchamos y hoy lo brindamos.

Tazón navideño de calabaza bellota y arroz negro

Este plato principal saludable para dos combina una satisfactoria mezcla de arroz salvaje y nueces con hierbas calientes para una celebración sencilla de los sabores de las estaciones. No hace falta decir que la entrega de esta receta es básicamente amigable para el chef.

Sopa de judías blancas con el mejor caldo

Esta receta fácil pone los frijoles en primer plano, proporcionando una gran cantidad de proteínas de origen vegetal y carbohidratos energizantes. Rápidamente se ha convertido en una receta favorita en la comunidad de Nutrition Stripped y es una de esas recetas que a todos les encantará, ¡especialmente porque requiere un mínimo esfuerzo! ¡Sirve esto con verduras y está genial!

Guarnición

¡Los acompañamientos son una de las partes más divertidas de las vacaciones! Puedes llenar tu plato con uno o más acompañamientos que incorporen ingredientes nutritivos y abundantes a estas recetas tradicionales.

Cazuela De Verduras Y Judías Verdes

En cualquier época del año, esta cazuela de judías verdes, saludable y fácil de preparar, a base de plantas, gustará a todos.

Judías verdes frescas, hierbas y sopa cremosa de champiñones a base de plantas se combinan para crear el acompañamiento perfecto. Hacer puré de coliflor al vapor le brinda una textura rica y cremosa sin lácteos.

Puré de batatas asadas

¡Estos puré de batatas asadas son la receta navideña nutritiva perfecta, repleta de nutrientes y fácil de preparar!

Cuando horneas batatas en el horno, obtienes patatas suaves y tiernas y un sabor a caramelo que no se consigue al hervirlas. Agregar tomillo fresco a este plato le da un sabor fresco para un festín sabroso. El uso de pasta de soja sin gluten permite que el rico sabor terroso combine perfectamente con la dulzura de las patatas.

Pan de maíz y jalapeño sin gluten

El pan de maíz es uno de esos alimentos reconfortantes que puedes comer durante todo el año y sentir nostalgia. Es cálido y delicioso. Realmente no podría ser más fácil de hacer si tienes horno y sartén. Si los chiles jalapeños son demasiado picantes para su gusto, pruebe con algo más, como pimientos verdes o tomates secados al sol.

Postre

Con tantas opciones de postres disponibles, es posible que ya tengas uno favorito. Si estás buscando probar algunas recetas nuevas, ¡prueba una (o más) de estas!

Manzanas guisadas

¡Los postres de frutas calientes añaden un ambiente acogedor a cualquier celebración! ¡Puedes servir estas manzanas guisadas solas o con una bola de tu helado favorito! ¡Cubra con nueces para obtener un poco de crujiente y grasas saludables!

Chocolate crudo elaborado de diversas formas.

Simplemente agregue puré de fresa, un trago de espresso, jugo de lima, cacao en polvo y vainilla a la receta básica y tendrá una variedad de chocolate crudo completamente dulce y delicioso en minutos. También puedes experimentar con rellenos como mantequillas de nueces o conservas de frutas. En definitiva, ¡puedes probar una variedad de chocolates crudos diferentes para encontrar el que más te guste!

Galletas con huella digital de mantequilla de anacardo y frambuesa

¡Estas galletas de mantequilla de anacardo son súper fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa y refrigerador! ¡Lo divertido de esta receta de galletas es que puedes cambiar fácilmente la mantequilla de anacardo y la mermelada de frambuesa por tus sabores favoritos de mantequilla de nueces y mermelada para hacerlos tuyos!